Dirigido a establecimientos que preparan y expenden alimentos y bebidas, en los cuales ayudaremos a detectar, diagnosticar y corregir problemas, en los siguientes puntos críticos en la atención a comensales:
1. Recepción de alimentos.
2. Almacenamiento.
3. Manejo de sustancias químicas.
4. Refrigeración y congelación.
5. Área de cocina.
6. Preparación de alimentos
7. Área de servicio.
8. Agua y Hielo.
9. Servicios sanitarios para empleados.
10. Manejo de basura.
11.Control de plagas.
12. Personal.
13. Bar.
Enfocamos nuestra consultoría en ayudarte a optimizar cada aspecto de
tu negocio de alimentos y bebidas. Ofrecemos soluciones prácticas y
personalizadas para mejorar la eficiencia operativa, elevar la calidad de
tu servicio y asegurar la máxima rentabilidad.